La Gergaleña Productos Artesanales , filial del grupo almeriense Caparrós , ha presentado 'Rafpacho', un gazpacho natural elaborado a base de tomate raf rojo, aceite de oliva virgen extra y la colaboración del chef Antonio Gázquez. Dirigido al segmento gourmet, este gazpacho no incluye conservantes ni colorantes y está exento de gluten. Se presenta en botella de cristal de 500 ml y cuenta con una caducidad de 90 días, lo que le permitirá su comercialización en Alemania , donde el grupo cuenta con una filial.
La Gergaleña cuenta con un catálogo que incluye hasta 29 productos. Entre sus salsas, confituras y platos preparados, cabe destacar referencias como coulis de pimiento, mousse de tomate raf, confitura de calabacín y berenjena o tomate rallado natural , presentado a finales de 2010 en Fruit Attraction. Todo el catálogo de La Gergaleña puede encontrarse en www.saboresnaturales.es, web del grupo Caparrós. Precisamente en este portal se comercializa el 'Rafpacho' en cajas de seis unidades por 23,90 €.