Repostería Congelada en Foodservice: El canal responde a la sustitución

Las masas congeladas superaron los 180 M€ en 2013, con un 20% procedente del canal foodservice. Los datos sectoriales afirman que el canal genera alrededor ...

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Europastry apuesta por el canal y la oferta premium
  • Atrian crece en repostería con la compra de Doceleia
  • Palacios y Granderroble unen fuerzas en pastelería
  • La alianza mexicana salva a ‘Farggi’

Contenidos relacionados

  • Distribución Base Alimentaria

Makro extiende su marketplace de no alimentación a Canarias

  • Refrescos

Suntory Beverage & Food Iberia incrementa su presencia en horeca con sus marcas insignia

  • Foodservice

Informe 2026 de Alimentación y Bebidas Prémium en Foodservice

  • Galletas

Crispins incorpora una galleta de tendencia para el canal horeca

  • Cafés e Infusiones

Mahou San Miguel impulsa su negocio de café con la adquisición de 'La Flor del Café' y 'Gran Café Royale'

  • Derivados del Cacao

'Valor' y 'Huesitos' convierten su chocolate en cremas, salsas y toppings para horeca

  • Cárnicos

Campofrío se refuerza en hostelería con Giovanni Rana, finger food y nuevos cortes de ibérico

  • Foodservice

Informe 2026 de Innovación Alimentaria para Foodservice

Ver más relacionados