Informe 2015 del mercado de distribución foodservice

Informe sobre la positiva evolución del sector de distribución foodservice en 2014 -año en el que obtuvo un alza por encima del 2%- impulsado por la buena salud del sector nacional de restauración. De cara a 2015 y ejercicio venideros, el sector espera repetir. Entre tanto, los operadores han continuado desarrollando las líneas de trabajo de años previos: ampliar el portafolio y los servicios prestados a los hosteleros, como el servicio delivery ofertado por Makro. Entre tanto, históricas del sector como Serhs Distribuciò o Disbesa-Darnés, han fortalecido sus estructuras. Incluye rankings de las 100 primeras empresas de distribución foodservice y de las cadenas y centrales de compra por facturación, reparto del sector de distribución foodservice por comunidades autónomas, asi como un cuadro de los principales lanzamientos en alimentación y no alimentación dirigidos al sector horeca en 2015.