Tras varios años en negativo, las previsiones se cumplieron y 2015 fue el esperado año del repunte del gasto extradomésticos en alimentación y bebidas, marcando el inicio de la recuperación de la restauración en España. La industria de la alimentación congelada se ha favorecido de este impulso y ha puesto al canal horeca en el centro de sus estrategias empresariales. Alimarket devela las claves y ofrece un completo ranking por categorías (pescado congelado, vegetales congelados, soluciones congeladas y patatas prefritas).