Informe sobre los principales grupos y compañías explotadores de establecimientos de restauración con marca de terceros. Se analizan 179 compañías que cuentan con tres o más locales franquiciados en el mercado español, incluyendo un ranking con los 63 operadores que superan las cinco unidades. Segmentados más de 1.250 restaurantes por su distribución geográfica, ubicación y tipología.