Los fabricantes y comercializadores de menaje monouso se han adaptado al nuevo contexto que ha traído el Covid, en el que la restauración y la hostelería ha sido gravemente perjudicon caídas del negocio de entre el 40 y 60%. Ante este escenario, los operadores han adaptado sus catálogos y han trabajado para ofrecer las mejores soluciones y alternativas en las categorías take away y delivery, servicios que ya venían evolucionando positivamente, y que en esta pandemia se han convertido en una palanca crucial y necesaria para muchos negocios. Y todo esto sucede en un año clave, ya que el próximo mes de julio entra en vigor la directiva europea 2019/904 que prohíbe el uso de plástico convencional en esta categoría de productos. A continuación el informe analiza las novedades de producto, las soluciones alternativas al plástico y las inversiones ejecutadas y previstas para este año.1