Informe 2023 de Hamburgueserías de Servicio Rápido en España

El informe analiza las tendencias, novedades y evolución de las principales cadenas de Hamburgueserías de Servicio Rápido presentes en el mercado español. La hamburguesa continúa siendo el prototipo del fast-food, consolidándose como el segmento de mayor tamaño con más del 27% de los restaurantes rápidos operativos en toda España. Restaurant Brands Iberia, masterfranquicia de 'Burger King', se mantiene como líder destacado por número de unidades, seguida por McDonald's. Ambas cadenas configuran un duopolio que, hasta ahora, ha dejado pocos resquicios a sus competidores. El informe incluye un ranking de cadenas y las cuotas de mercado actuales por número de establecimientos operativos.