Informe 2024 de Restauración en Travel Channel

Informe que analiza la oferta de restauración organizada en los principales centros de viajeros en España en 2024. Junto a las novedades, incluye ranking de principales operadores y de enseñas, reparto de establecimientos por tipos de oferta y servicio, y catálogo operativo en los principales aeropuertos y estaciones de ferrocarril.

Informe que analiza la oferta de restauración organizada en los centros de viajeros en España, en 2024. Se trata de un sector que continúa su transformación, con una propuesta menos restrictiva en cuanto a marcas y conceptos. Esta evolución ha llevado a los grupos a considerar estos recintos como escaparates donde visibilizar sus marcas, bajo un modelo operativo aún muy dependiente de los especialistas, enfocados en reforzar sus posiciones con nuevas y atractivas enseñas. Incluye ranking de principales operadores y de enseñas, reparto de establecimientos por tipos de oferta y servicio, y catálogo operativo en los principales aeropuertos y estaciones de ferrocarril.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Adaptación y debut de nuevas marcas
  • Cafestore, también en aeropuertos
  • Pret a Manger aterriza en España de la mano de Ibersol
  • Areas se hace más grande en Barajas

Índice de Gráficos

  • Reparto de establecimientos de Restauración Organizada en Travel Channel según Tipo y Servicio (*)
  • Principales grupos explotadores de establecimientos de Restauración Organizada en Travel Channel (*)
  • Reparto de locales de los grupos explotadores de Restauración Organizada en Travel Channel según modelo operativo
  • Reparto del peso de la Marca Propia y Marca de Terceros en los principales grupos explotadores de Restauración Organizada en Travel Channel
  • Principales enseñas de Restauración Organizada en estaciones de tren, autobuses, áreas de servicio y recintos feriales
  • Oferta de Restauración Organizada en los principales aeropuertos y estaciones de ferrocarril

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