Tommy Mel’s aterriza en Alcalá de Henares, con la apertura de su primer restaurante en esta histórica ciudad madrileña. El nuevo establecimiento, con capacidad para 100 comensales y 300 m2, está ubicado en el casco antiguo de la ciudad, en la calle Cerrajeros (Edificio del Mercado).
De este modo, la cadena de restauración continúa con su ambicioso plan de expansión, que comenzó a mediados del 2011. De hecho, Tommy Mel’s ha inaugurado durante el presente año doce nuevos locales repartidos en Gijón, Elche, Orihuela, Barcelona, Zaragoza, además de otros siete en la Comunidad de Madrid, que han generado 250 puestos de trabajo directos. En total, la cadena cuenta actualmente con 31 establecimientos, de los cuales 24 son franquiciados y 7 propios. Del total, la Comunidad de Madrid alberga 19 restaurantes.
El próximo mes de diciembre, Tommy Mel's, con cabecera en Wonderfood Brands Corporation, sumará un restaurante en la Comunidad Valenciana.