El grupo FoodBox ha anunciado su previsión de cerrar 2015 con un total de 30 locales operativos de su enseña de pizza al corte 'Papizza'. Para ello, proyecta inaugurar diez nuevos locales en lo que queda de año, repartidos entre las ciudades de Valencia, Segovia, Málaga, Madrid y Barcelona. La enseña, que fue adquirida por FoodBox el pasado verano , cuenta actualmente con 20 establecimientos operativos, tras haber ejecutado ocho nuevas aperturas en lo que va de ejercicio. Entre ellas, las más recientes son las realizadas en la granadina Plaza Nueva, el pasado mes de septiembre; la madrileña calle de Postas y el C.C. 'Meridiano', de Santa Cruz de Tenerife, ambas en octubre. FoodBox, que también es propietaria de las enseñas 'Taberna del Volapié' y 'Santagloria', prevé cerrar 2015 con ventas de sistema de más de 35 M€ y una red de más de 140 establecimientos. Precisamente, los bakery coffee de 'Santagloria' presentaron recientemente un plan de desarrollo para expandir su presencia en la Comunidad de Madrid , donde abrirá al menos 20 unidades hasta finales de 2016.
Carlos Pérez Tenorio, presidente de FoodBox , será uno de los ponentes en el, que se celebrará el próximo día 19 de noviembre en el hotel 'Avenida de América', de Madrid. Forma parte del plantel de once profesionales de alto nivel que participarán en el evento, aportando su propia visión del sector bajo el lema 'Más fuertes, más grandes, más innovadores'.