El grupo Beer & Food dará un fuerte impulso al desarrollo de 'Carl's Jr.', marca de la que es masterfranquiciado en España y Portugal, con el anuncio de 10 nuevas aperturas antes de finalizar 2018. Las más inminentes tendrán lugar el 17 de octubre en el C.C. 'Splau', de Cornellá de Llobregat (Barcelona), y un día después en el C.C. 'Parquesur', de Leganés (Madrid). Se da la circunstancia de que, en ambos casos, los nuevos restaurantes disponen de locales de unos 250 m2 que eran ocupados con anterioridad por sendas franquicias de la enseña 'Tommy Mels', que forma parte del catálogo de Beer & Food desde el pasado mes de mayo.
Posteriormente, en los dos últimos meses del año, Beer & Food tiene previsto poner en marcha otros ocho 'Carl's Jr.' más. Estas incorporaciones se suman a los dos locales abiertos en Madrid a finales de 2017 y al inaugurado el pasado mes de septiembre en el C.C. 'La Maquinista', de Barcelona. Tal como afirma Sergio Rivas, CEO de Beer & Food, "Carl's Jr. es una de las grandes apuestas de Beer & Food. Nuestro foco se centra en los modelos de negocio con un alto potencial de crecimiento, es por ello que continuaremos abriendo tanto locales propios como franquiciados".