Foster's Hollywood, la marca de temáticos norteamericanos propiedad de Alsea , suma un nuevo restaurante en Santander, donde ya tenía presencia por medio de un espacio en el C.C. 'El Alisal'. Ahora, la marca se ha instalado en 'El Cortes Inglés Bahía de Santander'. Este nuevo restaurante propio tiene capacidad para 222 comensales, entre su sala interior de 280 m2 y su terraza de 157 m2. Su apertura ha generado 23 empleos.
La red de Foster's Hollywood en Cantabria se sitúa en tres unidades, dado que también cuenta con un restaurante en la localidad de Maliño, en el C.C. 'Valle Real'. A nivel nacional, la cadena supera los 225 establecimientos.
José Luis Portela, director general de Alsea Europe, participó en el X Encuentro Alimarket Restauración Organizada, que tuvo lugar el jueves 30 de noviembre en el TeatroGoya Multiespacio, de Madrid, bajo el lema "eXperience, eXpertise, eXcellence, eXpansion, las claves del éXito". En el marco del mismo, el máximo responsable de la compañía en Europa explicó los detalles de la estrategia del grupo de restauración para los próximos años y la expansión prevista por marcas, que se pueden conocer en el resumen de su ponencia y en la crónica del evento.