Informe sobre el sector de conservas vegetales que incluye ranking de empresas por facturación, cuotas de mercado por empresas y categorías de producto, así como laevolución de las principales partidas de exportación. Además, el informe recoge las principales noticias acontecidas en el sector en el último año, marcado por relevantes adquisiciones. Industrias Alimentarias de Navarra (IAN) firmó la compra de Taboada Grupo Alimentario, La Caixa tomó el control en Grupo Riberebro y Compre y Compare se hizo con la emblemática marca de conservas'Martínez'. Por otro lado, el reportaje hace un repaso a las principales medidas implementadas por las compañías en un contexto de extrema competencia en el mercado. Entre ellas destacan la construcción de nuevas plataformas logísticas para regular mejor el stock y la apuesta por la diversificación de sus catálogos.