En el presente informe especial se ofrece información de los segmentos de soluciones de alimentación refrigerada, con un reportaje específico y completo de cada una de ellos: pizzas; tortillas; bocadillos y sándwiches; ensaladas; roscas; gazpachos; y recetas. Puede conocer todos los datos sobre su evolución, el consumo, los nuevos productos en el mercado, los proyectos empresariales, la presencia de la MDD y el reparto de cuotas en estos mercados, donde Casa Tarradellas, Campofrío y Palacios aparecen en primeras posiciones. Por sexto año consecutivo, los platos refrigerados logran un potente crecimiento, pero la llegada de la crisis sanitaria ha ralentizado esta progresión. Categorías como la tortilla, el gazpacho, y las recetas y guisos viven los más fuertes ascensos en ventas, que atraen inversiones, como la que ha concluido Tropicana Alvalle o la que inicia Casa Bona, esta última tras la entrada en su capital de Europastry y Noel.