Termómetro Empresarial sobre las previsiones del sector hortofrutícola para 2021 y elaborado mediante una encuesta a directivos del sector. En ella se pregunta por la evolución de los ingresos en 2020 y la previsión para 2021, qué presupuesto y a qué proyectos destinará la inversión este año, los riesgos y amenazas presentes en el sector, así como las palancas dinamizadoras para los próximos años. Estas son algunas de las cuestiones a las que un centenar de empresas han respondido. A continuación compartimos los datos y las conclusiones.