Afectados por la inflación, sólo los caldos líquidos siguieron creciendo en 2023, mientras que los platos deshidratados comenzaron a caer y la cremas continúan su declive. En este contexto, Interal, especialista en MDD con presencia en las tres categorías inicia una nueva etapa tras segregarse de IAN ('Carretilla'). En el presente artículo se podrá encontrar información de la evolución de mercado de cada segmento y de las principales empresas que concurren en cada uno. También se puede acceder a él a través del Informe 2024 de Soluciones de Comida Ambient.