El mercado de los platos preparados a temperatura ambiente analizado en el Informe 2026 del sector de Soluciones de Comida Ambiente en España atraviesa un momento de gran dinamismo, habiéndose convertido en una categoría cada vez más asentada dentro de la cesta de la compra nacional. Este crecimiento se refleja en las cifras globales del sector, donde el consumo global de platos preparados en España alcanzó un nuevo máximo histórico. Este desarrollo está fuertemente impulsado por los cambios en el estilo de vida de los consumidores, quienes enfrentan rutinas cada vez más aceleradas y disponen de menos tiempo para cocinar.
