Informe 2025 sobre la Exportación Hortofrutícola

Incluye rankings de exportadores por facturación en la venta exterior, reparto de los principales mercados y los principales productos exportados. Incluye información sobre la evolución del producto ecológico y nuevas soluciones de conservación.

El papel de España como principal proveedor hortofrutícola en Europa se consolida. Si bien existen dificultades y amenazas, como las inclemencias climáticas y sus repercusiones en la producción, el incremento de los costes productivos y la necesidad de buscar vías para ganar en eficiencia, y el creciente peso que empiezan a tener terceros países en la comercialización en Europa, el sector hortofrutícola español se ha convertido en un socio preferente que ofrece producto de calidad, volumen, servicio, garantías, seguridad e innovación. Gracias a ello, la exportación de frutas y hortalizas españolas se aproximó a los 17.455 M€ en el TAM de septiembre de 2024, lo que supuso un crecimiento del 4%, mientras que en volumen el incremento ascendió a 5,8% al comercializarse 12,14 Mt. A continuación repasamos la evolución de la exportación de las distintas frutas y verduras españolas, el reparto por países, la importación de los mercados europeos e identificamos cuáles son las principales empresas exportadoras en cada categoría (cítricos, hortalizas frutas, berries, centrales de compras...). También se incluyen dos artículos sobre la evolución de los productos ecológicos, sector en el que los cítricos cuentan con una positiva trayectoria y demanda, y sobre las soluciones de conservación más disruptivas y que están ayudando a mejorar la calidad y seguridad del producto, alargar la vida útil de los frutos y a incentivar la exportación.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • La diferencia sustancial de los cítricos españoles
  • La fruta en Europa con marca española
  • El avance de Marruecos en Europa
  • Hortalizas españolas: sabor, variedad y especialidad
  • ¿Competencia como amenaza?
  • Dificultades en la venta exterior. ¿Cómo abordarlas?
  • Europa centraliza las compras
  • Mejoras en las secciones de frutería
  • Más allá del precio
  • Tendencias de consumo
  • ¿Qué mercados se presentan como nuevas oportunidades?

Índice de Gráficos

  • Las diez primeras empresas exportadoras de Frutas y Hortalizas en 2023 (M€)
  • Principales comercializadores por cifra de exportación (M€) (Copy)
  • Principales centrales de compras hortofrutícolas (M€)
  • Principales operadores de cítricos por cifra de exportación (M€)
  • Principales operadores de hortalizas por cifra de exportación (M€) (1)
  • Principales operadores de frutas por cifra de exportación (M€) (1)
  • Principales operadores de fresas y berries por cifra de exportación (M€)
  • Evolución del comercio exterior hortofrutícola español (YDT Septiembre 2024)
  • Destino de las exportaciones españolas de frutas y hortalizas en 2024 (volumen)
  • Destino de las exportaciones españolas de frutas y hortalizas en 2024 (valor)
  • Destino extracomunitario de las exportaciones españolas de frutas y hortalizas en 2024 (volumen)
  • Destino extracomunitario de las exportaciones españolas de frutas y hortalizas en 2024 (valor)
  • Principales productos hortofrutícolas exportados en 2024 (miles t)
  • Principales productos hortofrutícolas exportados en 2024 (M€)
  • Reparto de los principales proveedores de frutas a la UE en 2024 (volumen)
  • Reparto de los principales proveedores de frutas a la UE en 2024 (valor)
  • Reparto de los principales proveedores de hortalizas a la UE en 2024 (volumen)
  • Reparto de los principales proveedores de hortalizas a la UE en 2024 (valor)

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