Paula Martínez ha comenzado a trabajar para la ibicenca Cerveza Isleña como freelance en el área de exportación con el fin de acelerar y consolidar el desarrollo internacional de la marca.
Martínez es Licenciada en Derecho por la Universidad Francisco de Vitoria de Madrid y Máster de Marketing y Dirección Comercial por la Escuela Europea de Dirección y Empresa. De su experiencia profesional destaca su etapa en el ICEX cómo técnico y consultora del Programa PIPE de iniciación a la exportación , que incluyó un año en la oficina del Instituto en Nueva York.