La trucha del fiordo noruego llegará a la gran distribución española este mismo mes de noviembre , tras la importante campaña de comunicación realizada por el Consejo de Productos del Mar de Noruega, tal y como ha desvelado a Alimarket su directora general en España, Hildegunn Fure. Uno de los principales ejes de la citada campaña girará en torno a los colectivos implicados en la compra-venta del producto, es decir, pescaderos y responsables de la compra doméstica, con una batería de actuaciones en punto de venta . En concreto, el producto ha llegado a 800 puntos de venta repartidos entre las cadenas de distribución Eroski, Caprabo, El Corte Inglés, Carrefour y Makro, a través de degustaciones preparadas por cocineros progesionales y otras acciones.
En cuanto al canal tradicional, Fure no descarta que pueda acoger las referencias a medio o largo plazo, toda vez considera que es posible pensar que "cuando los consumidores pidan el producto, las tiendas tradicionales tenderán a satisfacer esa demanda. Es lo mismo que hemos visto con la proliferación de espacios gourmet dedicados al sushi y al sashimi". Para su conocimiento por parte del consumidor español, el Consejo llevará a cabo una campaña de comunicación a través de los medios de comunicación , con espacios televisivos dirigidos a los "foodies", los amantes de la gastronomía.