La Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España (Apromar) ha presentado hoy en la Secretaria General de Pesca del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente la campaña "Crianza de nuestros mares" , una iniciativa pionera en la que por primera vez el consumidor podrá acudir al lineal de pescado fresco e identificar las doradas, lubinas y corvinas criadas en nuestros mares , que llevarán un distintivo fijado en las agallas con un sello identificativo así como con un código de trazabilidad de cada uno de los ejemplares. El evento ha contado con la participación del secretario general de pesca, Andrés Hermida Trastoy, el director general de recursos pesqueros y acuicultura, José Miguel Corvinos Lafuente, el director general de ordenación pesquera, Carlos Larrañaga Ces, el presidente de "Crianza de nuestros mares", Tomás Hernández Vizcaíno y el gerente de Apromar, Javier Ojeda González-Posada.
El Secretario General de Pesca, Andrés Hermida Trastoy, considera que esta iniciativa garantiza al consumidor que los pescados amparados bajo el sello de calidad "Crianza de nuestros mares" llegan al mercado con una diferenciación de calidad, frescura, proximidad y seguridad alimentaria que permite diferenciarlas de producciones de terceros países . A partir del día 4 de junio se lanzará una campaña en televisión con la finalidad de acercar al consumidor esta importante iniciativa. De momento, el sello de calidad y origen, que además cuenta con la certificación externa de Bureau Veritas (auditora que garantiza el cumplimiento del Reglamento de la marca), ampara a las doradas, lubinas y corvina, estando previsto que se sumen a la iniciativa en un futuro próximo otras especies.