La planta de Cervezas Alhambra de Córdoba, propiedad del grupo Mahou San Miguel , ha sido distinguida como edificio emblemático de la ciudad . De ese modo, se ha colocado en el centro de producción la placa distintiva que otorga el Colegio de Arquitectos de Córdoba, a través de la Fundación Docomomo Ibérico.
El edificio que hoy alberga el centro de producción de Cervezas Alhambra fue un proyecto llevado a cabo entre 1962 y 1965 por los arquitectos Rafael de La-Hoz Arderius y Gerardo Olivares James . Su reconocimiento como emblemático responde al cuidado equilibrio que mantiene entre historia, modernidad, tecnología y vocación funcional para la que fue concebido. Además, teniendo en cuenta el momento en el que se diseñó, destaca también una clara vocación de apertura internacional por sus claras referencias a instalaciones nórdicas.
La planta cordobesa entró en funcionamiento en 1965. Cuenta con una superficie de 100.000 m2 y tiene una capacidad de producción de 920.000 de hl/año , con dos líneas de envasado. Se trata de un centro de producción moderno que combina la más pura tradición cervecera con un alto grado de automatización, lo que permite tener una garantía total de calidad de producto y un excelente comportamiento medioambiental. Mahou San Miguel ha destinado 240.000 € en 2014 a mejoras en este centro de producción. En los últimos siete años, tras la incorporación de Cervezas Alhambra a la compañía, la inversión en estas instalaciones para asegurar su competitividad ha ascendido a más de 9 M€. Cuenta con 80 empleados.