El grupo bodeguero Ramón Bilbao ha renovado la imagen de sus vinos con DO Ribera del Duero 'Cruz de Alba'. Este Ribera se crea con la viticultura biodinámica, una corriente que se identifica con el respeto por la naturaleza y por los fundamentos ecológicos. Con esta nueva presentación, la bodega ha querido adecuar la imagen de su botella a la singularidad del vino , que es puro reflejo del terruño de la finca en Ribera del Duero donde intervienen sólo cuando la naturaleza lo va dictando.
Simplicidad y pureza que también es compartida por la etiqueta, en la que se ha utilizado el color natural de un papel de gran textura algodonosa. La cruz, hecha con hojas de vid en otoño, es el elemento central de la etiqueta frontal. Asimismo, el perfil de la etiqueta no son líneas rectas, tiene ese toque artesanal tan presente en este vino: hecho a mano. Su precio de venta recomendado es de 15,95 €/botella.
'Cruz de Alba' está elaborado uva Tempranillo cosechada en un paraje inigualable como es el Pago de los Hoyales, junto a Peñafiel. Según Sergio Ávila, enólogo y gerente “la biodinámica no es más que la interpretación del momento vital en el que se encuentra la planta, el vino, la tierra y los planetas, para hacer las aportaciones más adecuadas. En definitiva, es saber jugar con la gravedad y la levedad para obtener mejores resultados y no por sutiles menos importantes”. Bodegas Cruz de Alba, situada en Quintanilla de Onésimo (Valladolid), cuenta con 40 hectáreas de viñas, cuya plantación comenzó en 1963, en espaldera y a una altura de 700 m de altitud en suelos franco arenosos muy pobres.