Unas semanas antes de que los productos navideños lleguen a los lineales de las grandes superficies, los distintos fabricantes tienen ya listas sus novedades para este año. '1880', uno de los buques insignia de Confectionary Holding -junto a 'El Lobo' y 'Doña Jimena'-, ha optado por dar un salto en el tiempo para volver a las receta original del turrón.
Así, su nueva línea de productos es una gama artesana basada en la forma de hacer este dulce navideño en el siglo XV y que toma como materia prima casi exclusivamente la almendra y la miel.
La 'Gama Artesana s. XV 1880' se presenta en un atractivo envase transparente que permite ver el producto e incluye las siguientes variedades: bloque artesano de turrón de Jijona y de turrón de Alicante de 220 g, turrón de almendra y miel de 200 g, turrón de almendra sin pelar y miel de 200 g, turrón de chocolate negro con almendra (200 g), polvorones artesanos de almendra (310 g) y almendras artesanas rellenas de turrón (165 g).
Según explican desde la firma alicantina, "con esta familia de productos, '1880' nos traslada al siglo XV, potenciando la artesanía y el origen en la elaboración y composición de este dulce navideño tan tradicional, con toda la garantía y calidad de '1880'".
Confectionary Holding afianza con este nuevo lanzamiento su presencia en el mercado de dulces navideños, donde se sitúa entre los principales fabricantes. Al mismo tiempo, la compañía se encuentra en pleno proceso de desestacionalización de su producción gracias a su entrada en nuevas gamas de producto, como demuestra su reciente aterrizaje en cremas untables con la marca 'Spread Creams'.