La elaboradora de cerveza artesanal Cervezas Regia Toledo ha ampliado su portafolio con una segunda referencia de alta gama, 'Domus Summa' , justo un año después de iniciar actividad. Esta segunda marca salió al mercado las pasadas Navidades concebida como una cerveza de invierno , si bien, su buena acogida ha hecho que la empresa mantenga su producción al menos durante el primer semestre de este año.
Esta enseña se suma a 'Domus Regia', una cerveza suave de 4,3º con un mes de fermentación en botella, de la que la empresa ha comercializado unas 60.600 ud , una cifra modesta que sus responsables prevén aumentar gracias a la entrada en nuevos establecimientos de la provincia y a su explotación turística como “la cerveza de Toledo”. De momento 'Domus Regia' sólo se comercializa en botellines de 33 cl., aunque recientemente se ha empezado a servir a un establecimiento de la capital toledana en barril.