Mercadona trata de potenciar su referencia de Café Americano, un café en filtro de alta calidad, a la venta en sus lineales, excepto en Canarias, con un pvp de 1,9 M€, la caja con 10 unidades en su interior. Esta referencia se conocía anteriormente como “Café Calcetín”, y fue lanzada en 2018 por UCC Coffee, sociedad que es también responsable de su producción, para lo que fue necesario el traslado desde Japón y la puesta en marcha, entre 2019 y 2020, de una línea específica para su producción, lo que supuso una inversión de unos 250.000 €.
Este sistema permite la elaboración de un café americano tan solo añadiendo agua caliente al filtro que se incluye en el envase y que contiene el café tostado y molido.
En la actualidad, UCC Coffee es totaler de Mercadona para las categorías de café molido, café en grano y café en monodosis blandas, además de abastecer a la cadena valenciana de otras referencias como este Café Americano y del café en grano dispuesto para que los clientes se preparen sus café, un servicio implantado al mismo tiempo que sus espacios de comida preparada “Listo para comer”.
Este estrecho vínculo permitió a la riojana incrementar sus ventas durante 2020. Concretamente, sus previsiones para el ejercicio pasaban por alcanzar unos ingresos de 85 M€, un 3,98% más que en el curso anterior, capitalizando así parte del crecimiento experimentado por la categoría de café en el ámbito alimentario durante el ejercicio a consecuencia de la crisis del Covid-19. Según los datos de IRI incluidos en el Informe 2020 del sector de Café en España, las ventas en retail de café crecieron un 8,9% en volumen y un 14,4% en valor, en el periodo de 52 semanas concluido el 23 de agosto de 2020, con un crecimiento de las ventas con MDD del 5,5% en volumen y del 9,9% en términos económicos.