La oferta plant-based nacional continúa sumando nuevos proyectos y extendiendo su presencia a nuevas categorías de producto. 'Veikon Kuidao' es la iniciativa más reciente en el universo de réplicas veggies, liderada por el chef vegano Jorge Oses y los hermanos Viñals, la cuarta generación de la cárnica barcelonesa Viñals Soler, que impulsan a título individual este nuevo proyecto.
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