Flax & Kale provee a Mercadona de una nueva referencia plant-based

El holding empresarial ilerdense Teresa Carles, propietario de las tiendas y productos de perfil plant-based 'Flax & Kale', se ha convertido en suministrador de la última alternativa cárnica introducida en los lineales de la cadena de Juan Roig. Este procedimiento se ha vehiculado a través de una nueva mercantil que cuenta con una planta productiva en Fraga. Si bien la entrada del grupo en la nueva sociedad se ha oficializado en 2023, la fábrica fue adquirida antes de finalizar el ejercicio previo a una compañía de larga tradición en el sector de elaborados refrigerados que se encuentra en fase de liquidación y extinción.1