Leche Gaza, cooperativa de ganaderos zamoranos especializada en productos lácteos, está construyendo una nueva fábrica en la localidad de Coreses, a unos 15 kilómetros de Zamora. Para ello, la empresa ha firmado un contrato con Veolia, especialista mundial en la gestión optimazada de los recursos, para la instalación de equipos, construcción y operación de los servicios de energía, agua y residuos de la nueva planta. Gracias a este contrato, Veolia se consolida como un partner estratégico para lograr los objetivos de Leche Gaza en materia de eficiencia, sostenibilidad y optimización de recursos.
Veolia, mediante un contrato de ahorros garantizados, se encargará de la instalación de la sala de calderas a vapor, así como del posterior suministro de energía a vapor, lo que permitirá una reducción en la factura energética del cliente. Además, Veolia será la responsable del ciclo integral de agua necesaria para el proceso de producción de la cooperativa, lo que incluye la construcción y operación de la planta potabilizadora y de la estación depuradora de aguas residuales (EDAR).
Para completar el servicio integral que ofrece Veolia, el contrato también contempla la gestión de los residuos generados del proceso industrial. De este modo, la compañía ofrece a Leche Gaza una solución completa de gestión y optimización de recursos basada en procesos innovadores y medioambientalmente sostenibles. La nueva fábrica de Coreses contará así con unas instalaciones punteras adaptadas a las previsiones de crecimiento de la cooperativa.