Análisis 2017 de la alimentación saludable fuera del hogar
Análisis de la tendencia salud en alimentación y de los lanzamientos en que se está plasmando. Incluye cuadros de lanzamientos de alimentos y bebidas saludables, sin alérgenos como gluten o lactosa, y de productos ecológicos.
Análisis de la tendencia salud en la alimentación y cómo parte de estos lanzamientos se están incorporando a la oferta del sector horeca. Incluye cuadros de lanzamientos de productos saludables, sin alérgenos y de alimentos y bebidas ecológicos.