Las Bases de Datos Alimarket, de reciente publicación, han contabilizado un total de 244 grupos y compañías operativas dentro del capítulo dedicado a la Restauración Organizada, que facturaron 7.950 M€ en 2016. Esta cifra representa un incremento bruto del 7,9% sobre el ejercicio anterior y una consolidación de la tendencia alcista que ya comenzó a experimentarse en 2016. La optimista situación del sector se refleja en las operaciones que están llevando a cabo grandes grupos como Burger King, Telepizza o la compra de The Eat Out Group por parte de Grupo Ibersol, así como la incorporación de nuevas marcas internacionales al mercado español.