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Informe de Restauración Comercial Organizada en España 2017

La Restauración Organizada confirma su recuperación

Informe de Restauración Comercial Organizada 2017, con ranking de ventas, catálogo de establecimientos, evolución y cuotas de principales operadores, así como movimientos empresariales.

Informe de Restauración Comercial Organizada en España 2017

Las Bases de Datos Alimarket, de reciente publicación, han contabilizado un total de 244 grupos y compañías operativas dentro del capítulo dedicado a la Restauración Organizada, que facturaron 7.950 M€ en 2016. Esta cifra representa un incremento bruto del 7,9% sobre el ejercicio anterior y una consolidación de la tendencia alcista que ya comenzó a experimentarse en 2016. La optimista situación del sector se refleja en las operaciones que están llevando a cabo grandes grupos como Burger King, Telepizza o la compra de The Eat Out Group por parte de Grupo Ibersol, así como la incorporación de nuevas marcas internacionales al mercado español.

Tabla de contenidos de este informe

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