Informe que recoge datos de 783 grupos y cadenas de restauración organizada, con el análisis de los establecimientos de marcas propias activos a fecha del 15 de enero de 2024 en el mercado español. El parque de locales operativos controlados se incrementó un 4,7% en el último año, superando las 15.400 unidades. El informe ofrece rankings de los principales grupos de restauración por el número de establecimientos operados en España bajo sus marcas propias, así como de las principales cadenas, junto con el reparto de la oferta por segmentos de actividad, ubicación o régimen de explotación. Además, se incorpora un organigrama con los principales operadores en cada comunidad autónoma.