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Jueves 02/04/15 |
Imagen Distribución Base Alimentaria

Distribución Base Alimentaria

La superficie comercial creció un 1,3% durante el pasado año

La distribución alimentaria incrementó el crecimiento de su sala de venta dos décimas respecto al porcentaje de 2013, hasta los 12,76 Mm2, repartidos entre 21.385 establecimientos. El sector se encamina hacia un escenario de mayor concentración, en el que aparecen nuevos actores y formatos.

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Distribución Base Alimentaria

Distribución alimentaria en Andalucía: prosigue la adaptación

La aparición de nuevos formatos comerciales dinamizó el sector de distribución alimentaria en Andalucía, comunidad en la que la sala de venta experimentó un retroceso del 1,2% el pasado 2014.

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Especias / Condimentos / Aliños

Acceso al reportaje completo de especias y condimentos

Con un nuevo impulso en las exportaciones, el grueso de operadores se esfuerza en reforzar su cartera exterior, en paralelo a continuas e interesantes inversiones industriales a nivel nacional. En el ámbito de la gran distribución, vuelve a crecer el consumo de MDD.

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Imagen Equipamiento Comercial

Equipamiento Comercial

"La clave está en poner en manos del equipo comercial toda la información para gestionar al cliente"

Héctor Recio, director general adjunto de Vincle Internacional

El directivo explica la apuesta de la consultora por los mercados exteriores, como vía para impulsar su crecimiento.

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Imagen Distribución Base Alimentaria

Primer 'Mercadona' en Vitoria

Distribución Base Alimentaria

Euskadi y Navarra siguen en positivo

La distribución en Euskadi continuó en la senda del crecimiento por sexto año consecutivo, con un avance del 2%, por encima del 1,3% de la media nacional, mientras Navarra se quedaba por debajo con el 0,6%. La llegada de Mercadona modificó el mercado alavés, si bien, ésta aún no afecta significativamente al conjunto de la comunidad, en la que Eroski mantiene su hegemonía.

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Imagen Vegetales Elaborados

Vegetales Elaborados

"Florette prevé incrementar un 5% su facturación"

Fermín Aldaz, director comercial y de marketing de Florette Ibérica analiza el sector de IV gama, su evolución, tendencias y el trabajo que está realizando la compañía para liderar la categoría.

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Imagen Conservas de Pescado

Conservas de Pescado

Conservas de pescado: El atún da un respiro

La bajada del coste del atún permitió al sector conservero elevar su actividad durante 2014, tras dos ejercicios en retroceso. Este hecho se trasladó también al lineal, donde se registró un repunte de la venta del 1,3%, y a las exportaciones, que crecieron un 3,4% hasta noviembre.

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Imagen Aceites

Aceites

El sector de aceites apunta a un nuevo estadio internacional

La operación de entrada del fondo CVC en Deoleo se percibe como un adelanto de coordenadas que van a determinar el futuro del sector de aceites, ineludiblemente empujado a la concentración empresarial y la globalización del mercado. Dos premisas que contribuirán a paliar la volatilidad de los precios y a la recuperación de la rentabilidad en origen.

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Imagen Conservas Vegetales

Conservas Vegetales

Buenas perspectivas para el sector de conservas vegetales

Con la moneda europea acercándose a la paridad y el barril de petróleo en mínimos históricos se abre un escenario mucho más esperanzador, principalmente en los mercados más alejados de la Unión Europea (Estados Unidos, Canadá, México, Oriente Medio, África y países asiáticos), donde existe además un creciente interés por los productos españoles.

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Alimentación Dietética e Infantil

Alimentos infantiles: pendientes de la cigüeña

Desde que en 2008 se marcara el récord histórico de nacimientos de los últimos treinta años, el índice de natalidad no ha dejado de descender. La coyuntura económica, principal causa de este descenso, ha provocado también que una mayor parte de los alimentos infantiles sean elaborados en el hogar.

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Soluciones Comida Ambiente

Las recetas orientales crecen con fuerza

Los platos deshidratos basados en recetas orientales son la categoría que más crece en el lineal de platos ambient.

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Nuevas soluciones logísticas para un nuevo ciclo

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