Restalia Grupo de Eurorestauración acaba de inaugurar el primero de los locales de su nuevo programa 'Restalia Economy Class', destinado a la puesta en marcha de locales con una inversión reducida , por debajo de los 100.000 €. La primera línea en presentarse ha sido 'TGB Go', versión reducida de 'TGB - The Good Burger', que ha puesto en marcha su local pionero en la céntrica calle de Atocha, en Madrid. Tal como recuerda Sara Vega, directora de comunicación de Restalia, “Restalia favorece la implantación de sus enseñas en los lugares donde se encuentra su público, que en este caso son los centros urbanos y cosmopolitas”. 'TGB Go' ofrece la misma propuesta que su marca matriz, basada en hamburguesas combinadas con el portfolio de cervezas del grupo Heineken. El nuevo concepto se destina principalmente a un público urbano y joven, con producto para llevar y a cualquier hora del día, adaptado a locales con unas dimensiones máximas de 50 m2. Su horario de apertura se amplía a 24 horas los fines de semana y de 12:00 a 2:00 entre semana. TGB proyecta realizar unas 80 aperturas a lo largo de 2015 , con 60 unidades de su formato estándar y 20 más de 'TGB Go'.
