Mercado Provenzal continúa su expansión en el mercado nacional con la apertura de tres nuevas franquicias en el plazo de dos semanas. De esta manera, el 18 de marzo se pone en marcha el segundo local de la cadena en Cádiz, en la glorieta del Ingeniero La Cierva -en la imagen-. Ubicado junto al Paseo Marítimo y la playa, dispone de 137 m2 de local y una terraza de 48 m2, con espacio para 12 veladores. Se trata del segundo local que abre el franquiciado gaditano de la cadena, tras la puesta en marcha del primer establecimiento hace ahora un año en la calle de Lázaro Dou . La presencia de Mercado Provenzal en la provincia se completa con otras tres unidades más en Jerez de la Frontera, San Fernando y La Línea de la Concepción.
Esta apertura se suma a la ya ejecutada el pasado día 12 de marzo en la Plaza de la Provincia, en pleno centro de Madrid. También en esta ocasión se trata del segundo local para su franquiciado, que ya abrió el pasado verano un establecimiento en el 194 de la calle de Alcalá . La nueva apertura dispone de 140 m2 de superficie, atendidos por una plantilla de seis trabajadores. Madrid añadirá otro local más de Mercado Provenzal el próximo día 25, en la calle de Serrano, con el que ya se alcanzarán los 25 establecimientos de la cadena en toda la Comunidad.
Nueva línea de franquicias de temporada
Por otra parte, Mercado Provenzal anunciaba recientemente la puesta en marcha de la nueva línea 'MPBeach', un formato modular para adaptarse a todo tipo de espacios no tradicionales, con un coste inicial de 35.000 €. De esta manera, la unidad es susceptible de ser trasladada en función de la temporada. Asimismo, la cadena ofrece la posibilidad de abrir locales tradicionales sólo durante unos meses al año, especialmente destinado a zonas turísticas.
