El Consejo de Administración de Restalia Grupo de Eurorestauración ha decidido incorporar nuevos consejeros externos, que llegan al grupo desde dos de sus principales proveedores. Se trata de Richard Weissend , presidente de la cervecera Heineken España, y Jordi Gallés Gabarró , presidente de la fabricante de masas congeladas Europastry, además de director general de la compañía Fripan, del mismo grupo. Estos nombramientos se enmarcan en el proceso de profesionalización que está siguiendo Restalia en los últimos meses. De esta manera, el Consejo de Administración de la compañía -en la imagen- queda conformado con cinco miembros y otros cinco externos, incluyendo los dos últimos nombramientos y los realizados recientemente de Juan Barba Silvela, Enrique Moreno de la Cova y José Antonio Zarzalejos .

Por otro lado, tras el último consejo se ha anunciado un incremento del 20% en la facturación de la compañía entre los meses de enero y abril de 2015, comparado con el mismo periodo del año anterior, porcentaje que asciende al 28% si se circunscribe a su actividad como franquiciadora. Restalia ha cerrado el primer cuatrimestre con 35 nuevas aperturas entre todas sus marcas y tiene en marcha los trabajos de acondicionamiento de otros 45 establecimientos. De esta manera, prevé inaugurar un total de 80 nuevos restaurantes durante el primer semestre del año, tanto en España como en los mercados internacionales.