Tal y como ya publicó Alimarket Restauración , la cadena madrileña Rodilla ha desembarcado en Aragón, con la apertura de su primer local en Zaragoza. Situado en la Calle Coso 17-19 y con una superficie de 100 m2, está atendido por una plantilla de nueve personas y operado en régimen de franquicia por parte del grupo Zaragoza Urbana.

El nuevo local dispone de un espacio propio para elaboración de los productos de la marca, que se preparan artesanalmente cada día, como sándwiches fríos y calientes, focaccias, wraps, ensaladas frescas, bollería, productos específicos para el colectivo celiaco, etc.

María Carceller, CEO de Grupo Rodilla, ha señalado: "Aragón es una apuesta firme de Rodilla. Somos conscientes de que es una marca muy querida por los consumidores que ya han probado nuestros productos en otras partes de España y queremos que la pueden tener lo más cerca posible. Nuestra intención es convertir este local de Rodilla en un punto de encuentro para las diferentes generaciones de aragoneses, y formar parte del día a día de todos ellos: jóvenes, mayores, grupos de amigos y familias".

El acto de inauguración de hoy, martes 6 de octubre, ha contado con la presencia de Miki Nadal, cómico y presentador aragonés, y Carlos Maldonado, ganador de la edición 2015 de Masterchef. Ambos han dado a conocer las bases del concurso para crear el ‘Sándwich Zaragoza’. Los participantes tendrán que enviar sus recetas/elaboraciones a Rodilla desde el 6 octubre al 7 de noviembre. Tras un estudio y análisis por parte de la cadena, ésta elegirá al ganador. Aparte de ser premiado con 1 año de productos Rodilla gratis, su receta se venderá durante un periodo de tiempo bajo el nombre 'Sándwich Zaragoza'. Se pueden consultar las bases legales del concurso en www.rodilla.es o contactando con el correo rodillazaragoza@rodilla.es. Para celebrar la llegada de Rodilla a esta comunidad, la compañía ha anunciado que todo lo que se recaude de su producto estrella durante una semana, se destinará íntegramente a la ONG local Aspanoa (Asociación de Padres de Niños Oncológicos de Aragón).

Rodilla, que recientemente ha sumado un local en la localidad marbellí de Málaga , continúa extendiendo su red fuera de su comunidad de origen.