'Aneto crema de gamba roja'
Categoría D: Arroces, sopas y pastas
Redacción
Crema de edición única, numerada y limitada de 999 unidades. Para elaborar cada litro de esta crema se han utilizado 700 gr de gamba roja fresca, caldo de pescado 'Aneto' y un sofrito a base de aceite de oliva virgen extra, cebolla dulce, tomate, zanahoria, brandy añejo, ajo, pimentón, pimienta blanca molida y laurel.