La fabricante de productos solubles de café y cereales Prosol ha sometido a 11 de sus referencias a la especificación PAS 2050:2008, que evalúa las emisiones de gases de efecto invernadero del ciclo de vida de bienes y servicios. En el desarrollo de este proceso ha colaborado la certificadora Det Norske Veritas (DNV) y se han cuantificado las emisiones de gas de efecto invernadero derivadas del ciclo de vida de los productos, entre los que se incluyó tanto café natural como descafeinado. El estudio involucró todas las fases de producción: cultivo y producción del café, instalaciones auxiliares en fábrica y envasado y distribución a los centros logísticos.

Prosol tiene previsto iniciar una segunda fase de verificación, que afectará a otras nueve referencias, con el fin de implementar nuevas políticas de reducción de emisiones al conocer los puntos críticos de sus procesos.

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