Uno de cada cinco locales de restauración abiertos en nuestro país opera bajo enseñas originarias de otros países. Por descontado, los grupos procedentes de EE.UU. y sus marcas, ‘reinas’ del fast food, siguen siendo los que tienen una mayor cuota de penetración en nuestro mercado. Así, de los más de 1.630 establecimientos internacionales recogidos en el Censo de Restauración Organizada Hostelmarket, cerca del 87% están adscritos a una marca procedente de este país, según se extrae del último reportaje sobre la presencia de los Grupos Internacionales de Restauración . Entre ellas, destaca la supremacía de las especialistas en hamburguesas, Burger King y Mc Donald’s, que suman casi 900 unidades abiertas en nuestro país. Del resto de enseñas internacionales, ninguna alcanza el centenar de locales operativos en España, si bien en el caso de Domino’s Pizza su red suma ya 98 unidades.