La aceitera tarraconense Mallafré ha lanzado cuatro nuevas referencias de aceites ecológicos aromatizados: limón, naranja, romero y ajo . Dichas variedades, en envases de vidrio de 25 cl, se suman a una línea ya ampliada en los últimos meses y que incluye también aceite aromatizado de café, albahaca, guindilla, mandarina y jengibre, algunos de ellos premiados a nivel internacional.

Los aceites aromatizados de Mallafré ofrecen la peculiaridad, según la propia empresa, de que se elaboran triturando y prensando conjuntamente la aceituna (arbequina) y el ingrediente aromático (limón, naranja, etc.).

Mallafré, ubicada en la localidad de Riudoms, produce 550 t de aceite y factura unos 2 M€ anuales, cerca del 70% por exportaciones, envíos dirigidos fundamentalemente a países comunitarios y EE.UU.

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