Los Operadores Hoteleros quieren un nuevo Sistema de Clasificación
Casimiro Coello
La normativa actual, plasmada en las tradicionales estrellas y llaves, está obsoleta y ya no sirve para orientar y proteger al cliente en su decisión de compra ni tampoco para definir las estrategias de marketing o fijación de precios. El acuerdo es casi general entre los operadores españoles y mayor aún entre los grupos internacionales presentes en nuestro país, como refleja el artículo publicado por Hostelmarket Revista sobre Clasificación Hotelera. Sin embargo, al margen de los grandes conglomerados extranjeros, que han volcado sus esfuerzos en las marcas, muy pocos grupos españoles han renunciado a referenciar sus establecimientos con las categorías oficiales. De hecho, se apunta de nuevo a la necesidad de una categorización claramente imparcial, útil y moderna, ante un mercado cada vez más heterogéneo, lanzado en una carrera de innovación y diferenciación, y la proliferación de clasificaciones alternativas y opiniones por doquier, con la revolución de internet. No en vano, la patronal europea Hotrec ha lanzado el proyecto 'Hotelstar Union', a la que podría sumarse el sector en España.