La categoría de productos de IV gama en la sección de frutas y hortalizas de la gran distribución continuó creciendo en 2014: un 7%, en volumen, y un 12%, en valor. En este lineal se demuestra la apuesta por la diversificación de los principales operadores, que no solo lo han dinaminzado, sino que están ofreciendo soluciones interesantes para que el consumidor complete su cesta de la compra. En el siguiente Informe puede consultar el ranking por producción de las principales compañías de cuarta gama, que lo lideran empresas como Florette, Verdifresh, Primaflor, etc., así como el ranking de producción de V gama (catagoría en la que destaca Huercasa, Huerta Camporico o Hijos de Teodoro Muñoz). También se incluye información sobre las últimas novedades, inversiones y el reparto del mercado de ensaladas, IV gama y V gama, en general, y el reparto con marca de distribución (Mdd).