Huercasa, especializada en el cultivo y venta de productos de V gama, ha inaugurado oficialmente su nueva fábrica de Sanchonuño, la cual ya venía trabajando tras haber recibido una inversión de unos 25 M€ para crear la mayor planta de procesado de maíz dulce en mazorca de Europa.
Al acto han asistido el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, a quien le ha acompañado el presidente de las Cortes de Castilla y León, Francisco Vázquez; el consejero de Agricultura, Antonio Pino; el alcalde de la localidad, Carlos Fuentes; y el presidente de la Diputación de Segovia, Miguel Ángel de Vicente, entre otras autoridades. El director general de Huercasa, Manuel Moracho, ha apuntado que la compañía trabaja “para un número creciente de personas que quieren cuidarse con productos vegetales y saludables”.
La nueva planta supondrá un incremento de producción de cerca del 50% para la compañía segoviana, “que es el principal operador europeo en maíz en mazorca”, explican. Además, podrá recibir unas 500 t de maíz dulce diarias del campo. Hay que señalar que la compañía comercializa unas 50.000 t de producto al año, por lo que facturó algo más de 68 M€ en 2025.
Con la incorporación de tecnologías punteras y procesos industriales propios y exclusivos, la compañía, además de incrementar la capacidad, mejorará la calidad, la seguridad alimentaria y el servicio a sus clientes, repartidos por más de 40 países. “Este nuevo proyecto permitirá además incrementar el cultivo de proximidad, con más maíz de Castilla y León, lo que supondrá mayor sostenibilidad, reducción de huella de carbono y creación de empleo en el ámbito rural”, explican desde la empresa segoviana. El objetivo final es “dar respuesta al crecimiento de clientes y mercados, primando el servicio y la calidad, garantizados por Huercasa, proveedor europeo de la máxima confianza, que cumple con los más altos requisitos a nivel europeo”, añaden.
Cuando Huercasa está a punto de cumplir 50 años de trayectoria, abre una nueva etapa desde la proximidad al cliente, con la calidad y el servicio como pilares, y una visión estratégica de largo plazo.
