La conveniencia ha dejado de ser un valor menor y se ha convertido en un elemento indispensable para muchos consumidores que buscan optimizar su tiempo, pero sin renunciar a la calidad y a su salud. Y en este escenario, las soluciones de IV y V gama son las que mejor canalizan esta tendencia. Pero más allá del producto, abordar esta evolución con éxito implica una relación entre fabricantes y distribuidores basada en la confianza y la co-creación. Para abordar asuntos, como cuáles son las tendencias de consumo, como conviven la marca de distribuidor con la del fabricante, cómo se capta la atención del comprador, o cómo se está innovando, hemos preguntado a los principales fabricantes de estas categorías (Florette, Foodiverse, 'Diquesí', Huercasa, Vicente Peris...), con cuyas respuestas se ha trazado la hoja de ruta en la que se está avanzando.