Informe 2019 sobre Alimentación Saludable

Informe 2019 sobre Alimentación Saludable, en el que repasamos las principales novedades de la industria y la distribución en su oferta saludable, así como los principales datos de consumo.

Informe 2019 sobre Alimentación Saludable, en el que repasamos las principales novedades de la industria y la distribución en su oferta saludable, así como los datos sobre el comportamiento de un nutrido grupo de categorías a través de la comparación del peso de sus versiones convencionales con sus versiones más saludables.

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Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Las opciones vegetarianas y ecológicas las que más crecen
  • La innovación saludable crece a ritmo del 10%
  • Ebro Foods duplica ventas en su division healthy food
  • Nestlé modifica la estructura del azúcar
  • La oferta funcional vuelve a tomar cuerpo
  • Desayunos y meriendas evolucionan en su oferta
  • La industria le gana la guerra al aceite de palma
  • Las diversificaciones se hacen en clave verde
  • ‘Nutri-Score’ Vs. ENL, la importancia de la información
  • FIAB ratifica su compromiso de mejora nutricional

Índice de Gráficos

  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) PAN DE MOLDE
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) PAN TOSTADO
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) PALITOS TOSTADOS/PICOS
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) BISCOTES
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) MINIBISCOTES/TORTITAS/PICATOSTES
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) PANECILLOS
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) PRODUCTOS DE CONTROL DE PESO
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) COMIDA VEGETARIANA
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) NUTRICIÓN DEPORTIVA
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) GALLETAS DESAYUNO
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) GALLETAS ESPECIALES
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) CACAO
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) CEREALES
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) CONFITURAS/MERMELADAS
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) MANTEQUILLAS
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) MARGARINAS
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) EDULCORANTES
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) PASTA SECA TENEDOR
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) ARROZ
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) PATATAS CHIPS
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) MAYONESA
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) QUESO FRESCO UNTAR
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) LECHES LARGA CONSERVACIÓN NORMAL
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) LECHE SECCIÓN FRESCA
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) BEBIDAS VEGETALES
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) REFRESCOS COLA
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) REFRESCOS DE TÉ
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) CERVEZAS
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