Evolución del mercado de vegetales congelados en 2018 y 2019, con ranking de los principales operadores por volumen y datos sobre la evolución del consumo a nivel nacional y en distribución organizada. La actividad en terceros mercados continúa acaparando los principales esfuerzos de los operadores nacionales del sector, escenificados en las operaciones de compra de Ultracongelados Virto sobre Oerlemans Foods Group y de Congelados de Navarra sobre la alemana ‘Frenzel’, a la que suma su apuesta por el mercado de India. En España, el sector concentra actualmente el grueso de sus actuaciones en la dotación frigorífica, y en segundo término en el incremento de capacidad productiva.