Informe 2023 sobre el mercado de Soluciones Congeladas
Incluye ránking de las principales empresas fabricantes, reparto de mercado por fabricantes y segmentación de las categorías de pizzas, platos cocinados y productos del mar preparados.
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Informes y Reportajes de Alimentación
Congelados
- 15/06/2023
En este Informe analizamos la evolución del sector de soluciones congeladas, en un año en el que el mercado parece que empieza a ganarse la confianza del consumidor. Así, en retail, en el año móvil que llega hasta finales de febrero, creció en volumen y, por supuesto, debido a la inflación, también lo hizo en valor. El informe recoge, además, la eclosión empresarial que se está produciendo en la categoría de pizzas congeladas, en la que entran a competir nuevos operadores, sobre todo con un producto prémium. Además, las nuevas fórmulas de cocinado están contribuyendo también al despegue de los segmentos de empanados.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Dinamismo y protagonismo para la categoría de pizzas
- Eclosión de la oferta prémium en pizzas
- Las freidoras de aire revolucionan la categoría de carne empanada
- Croquetas, una oferta prémium que no cesa
- Las ventas de productos del mar preparados se contraen
- El negocio de Newind Foods coge forma
- Los precocinados con sello ‘Halal ’ buscan su hueco en congelados
Índice de Gráficos
- Segmentación del mercado de Soluciones Congeladas
- Principales empresas fabricantes de soluciones congeladas (t)(+)
- Reparto del mercado de pizzas congeladas por fabricantes
VALOR 2021 / 2022 - Reparto del mercado de pizzas congeladas por fabricantes
VALOR 2022 / 2023 - Reparto del mercado de pizzas congeladas por fabricantes
VOLUMEN 2021 / 2022 - Reparto del mercado de pizzas congeladas por fabricantes
VOLUMEN 2022 / 2023 - Segmentación del mercado de Pizzas Congeladas en retail
- Reparto del mercado de platos cocinados congelados por fabricantes
VALOR 2021 / 2022 - Reparto del mercado de platos cocinados congelados por fabricantes
VALOR 2022 / 2023 - Reparto del mercado de platos cocinados congelados por fabricantes
VOLUMEN 2021 / 2022 - Reparto del mercado de platos cocinados congelados por fabricantes
VOLUMEN 2022 / 2023 - Segmentación del mercado de los Platos Cocinados Congelados en retail
- Reparto del mercado de Pescados y Mariscos preparados congelados por fabricantes
VOLUMEN 2022 / 2023 - Reparto del mercado de Pescados y Mariscos preparados congelados por fabricantes
VALOR 2022 / 2023 - Reparto del mercado de Pescados y Mariscos preparados congelados por fabricantes
VALOR 2021 / 2022 - Reparto del mercado de Pescados y Mariscos preparados congelados por fabricantes
VOLUMEN 2021 / 2022 - Segmentación del mercado de los Pescados y Mariscos Preparados Congelados en retail
- Reparto del mercado de croquetas congeladas por fabricantes
VALOR 2021 / 2022 - Reparto del mercado de croquetas congeladas por fabricantes
VALOR 2022 / 2023 - Reparto del mercado de croquetas congeladas por fabricantes
VOLUMEN 2021 / 2022 - Reparto del mercado de croquetas congeladas por fabricantes
VOLUMEN 2022 / 2023 - Reparto del mercado de carne empanada congelada por fabricantes
VALOR 2021 / 2022 - Reparto del mercado de carne empanada congelada por fabricantes
VALOR 2022 / 2023 - Reparto del mercado de carne empanada congelada por fabricantes
VOLUMEN 2021 / 2022 - Reparto del mercado de carne empanada congelada por fabricantes
VOLUMEN 2022 / 2023 - Reparto del mercado de empanadillas y rollitos congelados por fabricantes
VALOR 2021 / 2022 - Reparto del mercado de empanadillas y rollitos congelados por fabricantes
VALOR 2022 / 2023 - Reparto del mercado de empanadillas y rollitos congelados por fabricantes
VOLUMEN 2021 / 2022 - Reparto del mercado de empanadillas y rollitos congelados por fabricantes
VOLUMEN 2022 / 2023