La empresa catalana de platos congelados Audens Food ha destinado 4 M€ a ampliar las instalaciones de su planta principal en Granollers (Barcelona), dedicada a la producción de canelones, croquetas, lasañas y aperitivos. El plan de inversión comenzó a ejecutarse el verano pasado y está destinado, principalmente, a la ampliación del almacén de productos secos en 2.000 m2 -plenamente operativo ya-, al aumento de la zona de preparación de alimentos en otros 2.000 m2 más y a la instalación de una nueva depuradora, según ha confirmado la compañía a Alimarket.
La previsión es que el conjunto de las instalaciones, de 20.000 m2 de superficie, estén plenamente operativas en junio de este año, y que esta fábrica de Granollers, con capacidad para 27.600 t, se convierta en una de las más potentes y modernas de España.
La capacidad industrial total del grupo Audens Food es de 67.150 t, repartidas en otras cinco plantas: Mercabarna, Sant Fruitós de Bages, Balsareny y Parets del Vallès (Barcelona) y Roales del Pan (Zamora). La firma, que factura 120 M€ anuales, cuenta además desde 2018 con una fábrica en Portugal, incorporada cuando compró Eurofrozen.
Nacida en 2010, tras la fusión de Freigel Food Solutions y Prielá, Audens Food tiene cerca de 750 empleados, fabrica más de 800 referencias de productos, vende a más de 550 clientes -entre los que se encuentran empresas de la gran distribución, como Mercadona, así como del canal horeca - y exporta a una veintena de países.
En julio de 2019 finalizó la instalación de un parque fotovoltaico en su planta zamorana de Roales, compuesto por 10.890 paneles solares que ocupan 15.000 m2. Con este parque se convirtió en la mayor planta española de autoconsumo industrial, logrando una potencia de más de 1.300 kw. Audens Food calcula que con este proyecto, el principal de su compromiso con la sostenibilidad, evita la emisión de 848 t de dióxido de carbono al año.